環(huán)境污染重要“貢獻”來自農(nóng)業(yè)，這是很多地方面臨的嚴峻問題。近年來，湖南省努力實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技興農(nóng)和新農(nóng)村建設，“清潔農(nóng)業(yè)”供給側“量、質”齊升，農(nóng)業(yè)面源污染開始得到遏制。
近年來，在國內外有影響力的農(nóng)業(yè)博覽會上，一度淡出的“湘米”“湘魚”“湘肉”強勢回歸：喝山泉水、施有機肥、“蜂蛙燈”治蟲產(chǎn)出的有機米，每公斤40元依然十分搶手;水稻落花與浮游生物喂養(yǎng)的“稻花魚”，價錢雖高但一上市就被搶購一空;江永香柚、菌灰樹菇、生態(tài)野菜、寧鄉(xiāng)花豬、炎陵黃桃等，無論線上線下都是市場的寵兒。
記者采訪中了解到，湖南依賴“高肥、重藥、大水”的“石化農(nóng)業(yè)”，不僅成本增加、效益降低，更造成資源浪費和環(huán)境污染：網(wǎng)箱養(yǎng)魚投肥、投藥造成水體富營養(yǎng)化;水稻夏季“雙搶”和秋收季節(jié)焚燒秸稈，導致PM2.5“爆表”;養(yǎng)豬大村，地下水變得又渾又臭;偏施氮肥使植物硝酸鹽含量增加、土壤物理性質惡化，而濫用劣質磷肥則帶來砷、鎘、氟、汞、鉛、三氯乙醛等污染......
近年來，承擔國家建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型“兩型社會”建設改革實踐任務的湖南省，以推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境相協(xié)調為己任。
湖南省農(nóng)委主任劉宗林介紹，湖南省委、省政府著力實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技興農(nóng)、新農(nóng)村建設三大工程。一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)機專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、高標準基本農(nóng)田示范片、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“落地”后，湖南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式開始發(fā)生深刻變化。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，湖南省近年在糧食總產(chǎn)保持歷史最好水平、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)銷售收入超過1萬億元的同時，優(yōu)質米占比由2010年的不足10%提高到50%，主要農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。耕地重金屬污染修復治理試點成效初顯，農(nóng)藥、化肥零增長行動順利實施，湘江流域禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖退出工程全面完成，畜禽養(yǎng)殖污染得到有效治理，農(nóng)村面源污染得到有效遏制......
中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所所長吳金水說，堅持打“生態(tài)特色牌”讓“湘字號農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌影響力擴大，生產(chǎn)效益和環(huán)境效應日益可觀。
據(jù)了解，未來5年湖南“高效、安全、綠色”農(nóng)業(yè)將從3方面發(fā)力：
發(fā)展清潔生產(chǎn)。實施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動，以病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治為載體，杜絕高毒高殘留農(nóng)藥施用，主要農(nóng)作物統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達40%以上，推廣抗旱節(jié)水品種和噴灌滴灌、水肥一體化、循環(huán)水養(yǎng)殖等節(jié)水技術。
發(fā)展標準化生產(chǎn)。創(chuàng)建標準化的果園、菜園、茶園，創(chuàng)建標準化畜禽養(yǎng)殖場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場;重點支持2個市(州)、20個縣(市區(qū))開展標準化綜合示范創(chuàng)建;大力發(fā)展無公害、綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品，培育安全優(yōu)質知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌。啟動農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯和信用體系建設，實現(xiàn)“質量可追溯、責任可追究”。
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。到2020年，力爭農(nóng)產(chǎn)品初加工率達到50%，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達到3:1。以糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產(chǎn)、生物制藥加工為主攻方向，湖南將擁有糧食、畜禽、果蔬三大千億元產(chǎn)業(yè)，“魚米之鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展將迸發(fā)出更蓬勃的生機。
